Списание за готварство: Good Food

януари 26, 2008

Обичам да си купувам списания за кулинария, чета ги с интерес, понякога дори пробвам някоя рецепта, която особено ми е харесала. През декември си купих ново списание за готварство: Good Food.

Вътре намерих 107 рецепти – голяма част от тях с коледна тематика, разбираемо, предвид месеца на излизане на пилотния брой. Още имаше: малко лайфстайл (чудесна българска дума), здраве (включително ревю на козметика), интеревюта с разни известни хора, интериори (за кухня), няколко забавни статии за домакинстването (сърцето ми е с вас, сестри мои, не обичащи да мият чинии!), предложения за подаръци, материали за спорт&хранене и фън шуй за дома.

Рецептите в списанието са интересни, общо взето лесно изпълними и добре обяснени; към тях има легенда за време за приготвяне, степен на трудност и доколко са здравословни; липсва само приблизителна цена.

Вниманието ми беше силно привлечено от менюто за новогодишно парти с азиатски рецепти (предполагаемо, достатъчно побългарени, за да може човек да намери всички продукти, но не дотам, че да загубят оригиналния си

вкус). Определено ми харесаха и ще изпълня 9/10 от менюто на следващото си гости. Ето ревю: сусамови рулца с телешко, шишчета от риба тон със сос Терияки, лесно суши със сьомга, цитрусови спагети по японски, хрупкава салата с краставици и репички, пикантна зелена салата.

В заключение: списание Good Food ми хареса и ще продължа да го купувам (особено ако го намирам не само в ‘Хеликон’, но и по РЕП-овете).

www.GoodFood.bg 3,50 лв/бр

Entry Filed under: фкусно. Етикети: готвене, кулинария, кухня, рецепти.

7 Comments Add your own

1. Поли | януари 28, 2008 at 9:18 pm

Аз четох някъде, че запова да излиза такова списание. Дори попитах на няколко РЕП-а, но не можах да го намеря. Сега вече знам къде да търся.
2. sdawn | януари 28, 2008 at 9:52 pm

Всичко ново и различно от “Бон Апети” е повече от добре дошло. Веднага побързах да си го купя и определено не останах разочарована. Дори опитах една от рецептите – тиква пълнена със сушени плодове – много атрактивно за гости Ще следя за изпитани вече рецепти!
3. Апостол Апост&hellip | януари 29, 2008 at 2:05 am

За цените сте права! Чета западните женски списания, които си купува жена ми и виждам, че там са указани не само нужните продукти и времето за приготовление, но и цените.

Указано е и друго нещо, което е страшно важно за нас, затлъстелите българи- калориите, които ще погълнем с всяко отделно ястие!
4. sladka hapka | януари 30, 2008 at 9:18 am

Списанието е добро. В което няма нищо чудно,у имайки предвид, че е брат’чед на британското издание на ББС. Бих се радвала занапред да видя, че екипът му отделя малко повече внимание на рецептите в смисъл – да не ги превеждат само. В една преведена рецепта няма нищо лошо, ако е добра. Лошото става, когато в нея са заложени продукти, които в БГ не се намират: безглутеново брашно, например. Все пак – списание с цена 3,50, е масово и от него се очаква да предлага рецепти с продукти, които се намират в кварталния магазин, а не в кухнята на Андре Токев, примерно.
5. Бу | януари 30, 2008 at 9:29 am

Е, оризовото брашно е безглутеново. Елденото също, просеното… тук ги има (Пловдив). Не пише изрично, но може би имат предвид тях, не знам.
6. Любомир Волев | февруари 1, 2008 at 9:05 pm

Моето мнение е, че българският вариант на списанието сравнен с оригиналното издание е направо жалък. Много лоши печат, цветове, както и снимки на българската част. Почти нищо интересно като рецепти и като текст. Дори “Бон апети” се справят по-добре. Излезе ли вторият брой на GF?
7. Бу | февруари 2, 2008 at 5:51 am

Да, видях в един РЕП друга корица, нещо за шоколад май мернах, но нямах време да разгледам или взема.

Some HTML allowed:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <pre> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Trackback this post | Subscribe to the comments via RSS Feed