Tag Archives: сирене

Got Milk?

Преди години живях няколко седмици в Англия. Едно от нещата, които ме очароваха най-много в хранителните магазини, бяха големите опаковки свежи понички с пълнеж, а другото – различните разфасовки прясно мляко, от 0,250 мл до 2-3 литрови опаковки. Много време се надявах и тук да се появят, но освен еднократно спорадично намиране на UHT 0,5л, друг път не успях да видя в нашите магазини такава благина.

В моето семейство за домашна употреба би било много по-удобно да купуваме по 2 литра мляко, вместо еднолитровите опаковки, а в офиса си много повече бих предпочела 0,5л или дори 0,25л, които ползваме за кафето и като взема еднолитрова опаковка, дори съхранена в хладилника, редовно се разваля преди да я употребим.

Така че, искам да споделя с вас какво открих днес (е, може и да не е съвсем новост, въпреки че съм доста уверена, че е отскоро на пазара):

Интересно решение да се сложи прясно мляко в кофички за кисело. И го намерих на щанда за кисело мляко 😆 Вероятно ще е по-удачно да има някаква друга на цвят, по-еднородна опаковка, която да го отличава от киселите млека, даже да не стои точно до тях. Иначе има голям риск ползващите го да го бъркат с киселото, което води до дразнещи инциденти, като отваряне на цялото фолио, вместо само пробиване на дупки за по-лесно пиене (ако предположим, че не го пресипваме в каничка или бутилка). По подобен начин се бърка млякото, което е в UHT опаковки с дизайн, поразително приличащ на опаковка сок – почти редовно се случва някой вкъщи да бърка кутиите, а кафе с портокалов сок вътре си е гадост.

Въпреки че много харесвам мляко, което се продава в различни по размер бутилки като тази тук, признавам, че идеята за кофичка от кисело мляко ми допадна. С малкото дете изпихме една още в магазина, докато обикаляхме между рафтовете – млякото е свежо и приятно на вкус.

Другата приятна изненада беше нормалният срок на годност – 10 дена. Някак е приятно да знае човек, че пие обикновено мляко без супер-способности да издържи една година, даже да стои на библиотечната лавица. Цената – под 0,80 ст. беше приятен бонус.

Дано скоро се появят още варианти за по-малки и по-големи разфасовки прясно мляко, вярвам, че ще има търсене.

И докато сме на млечна тема – сиренето, което напоследък взимам, е натрошено овче на „Карабунар“ на супер-приятелска цена. Харесва на всички ни, въпреки че баба ми поклати глава и заяви твърдо, че няма нищо общо с овчето сирене, което майка й правела едно време.

Какви добри млечни продукти без сухо мляко, консерванти, супер-сили и прочее екстри пазарувате напоследък?

Update: 4 дена след купуването, подвареното мляко, съхранявано в хладилник, е започнало да се вкисва. Надявам се, че това наистина значи, че е „истинско“ и ако е така, одобрявам.

*

disclosure statement: тази публикация не е платена и няма общо с производителите на гореспоменатите продукти; отразява единствено моя вкус на потребител.

Реклами